Интересно, какие бокалы для вина использовать? Какой бокал за какой напиток, когда дело доходит до коктейлей? Высокие и аккуратные напитки? Хайболл или низкопробные сосуды для питья? Узнайте, как пользоваться стеклянной посудой, и выберите правильный тип, какой бы ни была ваша чаевая посуда, с помощью этого удобного руководства. В прошлом году мы покупали отличные наборы стаканов в компании МЕГАТОРГ.

Зачем использовать различные типы стеклянной посуды?

Различная стеклянная посуда эволюционировала, чтобы сделать каждый напиток лучше. Это может быть, что у вас есть идеально измеренный коктейль, но размер рта может помочь освободить ароматы. Может быть, у вас в руках новый чудесный ликер, но, попав в сосуд для питья, он может быть разогрет, или остаться прохладным, по дизайну стакана. Улучшенные ароматы и правильная температура — два ключевых фактора улучшения качества напитка.

(1) Бокал красного вина
Стеклянная посуда для красного вина должна иметь большую, розовую чашу, чтобы легко завихрить вино и помочь его аэрации. Длинный стебель также будет держать руку подальше от напитка, чтобы предотвратить его чрезмерное нагревание.

(2) Бокал белого вина
Белые бокалы для вина будут иметь меньшую площадь ротовой полости, и, следовательно, меньшую площадь поверхности для аэрации, чтобы вино не окислялось слишком быстро. Это делается для того, чтобы сохранить более легкие и деликатные ноты, которые, как правило, имеют белые вина.

(3) Бокал для флейты
Для игристого вина требуется еще меньшая площадь поверхности, так как это поможет сохранить пузырьки и не дать ему слишком быстро выровняться. Поэтому бокал для флейты, с его высокой, тонкой миской и маленьким ртом. Также используется для коктейлей с шампанским.

Бокал для коктейлей
Классический, традиционный бокал для коктейлей представляет собой перевернутую конусную чашу, которая может поставляться в различных размерах, как правило, от 3 до 6 унций. Он используется для подачи коктейлей без льда, или «вверх». Его форма сформировалась из того, что все традиционные коктейли будут иметь интересные ароматы, а большой рот позволяет носу пьющего приблизиться к поверхности напитка и в полной мере насладиться его ароматом и вкусом.

Хайболл Стакан
Стакан «Хайболл» — это стеклянный стакан, используемый для подачи «высоких» коктейлей и других смешанных напитков, которые содержат большую часть безалкогольного миксера и наливаются на лед. Он часто используется как взаимозаменяемый с Коллинз стекло, хотя хайболл бокал короче и шире по форме.