Майонез в России чрезвычайно популярен. Его добавляют и в салаты, и в горячие блюда, и даже просто мажут на хлеб.

Этот продукт совсем не безобиден. По словам врача-гастроэнтеролога, диетолога Нурии Диановой, самыми частыми болезнями людей любителей майонеза являются ожирение, панкреатит и холецистит.

— Лишний вес, панкреатит, холецистит — это основная тройка, которые негативно реагируют на майонез. На фоне любых блюд, сдобренных майонезом, за счет большого количества жиров происходит расслабление пищевого канала и учащение приступов изжоги, — сказала Дианова.
Панкреатитом называют воспаление поджелудочной железы — органа, ответственного за выработку пищеварительного сока. Это очень серьезная болезнь. При отсутствии адекватного лечения вероятность развития рака поджелудочной железы значительно увеличивается. 

Симптомы панкреатита

• боли в животе режущего или тупого характера;
• озноб;
• повышенная температура;
• «скачет» давление;
• тошнота, рвота;
• икота;
• отрыжка;
• диарея;
• вздутие живота, повышенное газообразование;
• общая слабость.

Майонез — очень жирный продукт, в нем очень много калорий. Поджелудочная железа чрезвычайно чувствительна к жиру.

Сильно реагирует на жирные продукты и желчный пузырь. Может начаться холецистит.

Холецистит – общее название группы заболеваний, которые приводят к развитию воспалительных процессов в желчном пузыре. 

Симптомы холецистита

• Боли в левом подреберье, могут отдавать в правое плечо, лопатку;
• Тошнота, рвота;
• Температура и озноб;
• Появление желтушности склер, кожи;
• Зуд.

Диетолог советует делать выбор в пользу домашнего майонеза и употреблять его в малых количествах, а лучше заменить его на нежирную сметану.

Читайте также: Низкое давление может указывать на серьезные заболевания и даже повышать их риск.